酪樱桃、鲈鲙莼羹和春笋甑饭
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和焦糖烤红薯的味道，在氤氲的热气和花生酥特有的香甜中，即使没有交谈，也让人放松。 甚至有种错觉，日子可以一直这样过下去，不用道别。 叶清润递给沈逢衣一本厚册子，是那种牛皮封面本，结实耐磨，但因为屡屡翻动，里面的纸张还是有些卷角。 沈逢衣翻开大致看看，竟然都是叶清润担当新荣记主厨时开发的新菜，海鲜rou类居多，也有各种一看就好吃的素菜和改良菜，每条每项写的很清楚。其中一些是叶清润吃过的，包括那道他们两个一起功课的黄金脆皮带鱼新做法。 翻到后面，还有道甜品，提拉米苏，这是这本手写菜谱中唯一出现的一道甜品。 叶清润道：“唐博文上次带来的那个提拉米苏，我看你挺喜欢吃的，我自己琢磨了下做法。” “能做出来？” 叶清润你太神了！ “味道有差别，不过我试吃觉得也还行，做法先写着，你感兴趣的话可以在这个基础上再改进。” 沈逢衣点头，继续翻，还有道越南汤粉，他莫名，“新荣记供应过这个？” “没，我在家跟电视上学的，因为好吃就记下来。” 沈逢衣直接看备料：排骨、大虾、三黄鸡、潮汕牛rou丸、鱿鱼干、生菜、韭菜、香菜、豆芽、小米辣、青葱、越南薄荷和柠檬。 这十几种东西，只为一份汤粉，不好吃才怪。 沈逢衣来了兴趣，前面的他大致都知道，可最后一个，越南薄荷，薄荷不就是薄荷？还分产地？ 问叶清润这是什么，叶清润一时也描述不出来，道：“你家附近有大超市吧？