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总结出了点个人经验。虽然都说煎到金黄翻面，但再焦一些更稳固，对拿捏不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”

    于是，赵寻在这头盯锅，秦抒意转头去调料汁。时机差不多了，秦抒意出声:“你来翻面试试？”

    赵寻将锅铲抄入豆腐底，抖动手腕铲。秦抒意调侃道:“你不是医生么，怎么这会儿还手抖啊。”

    赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”

    “没关系，煎得够稳固了，你趁它们不注意动作快一点就不会碎。”秦抒意安慰道，还调了小火上手示范一下。

    赵寻学得快，利落地挨个翻面。秦抒意及时称赞:“很好。”

    “秦师傅教得好。”

    接下来的步骤交回给秦抒意，煎好盛出，煸炒料头，放豆腐放料汁焖煮，收汁出锅。

    在餐桌旁落座后，秦抒意欣喜之余迟来地有些扭捏。独居生活向来随意，他在吃饭时常常盯着手机玩，偶尔还架起平板看电影，总之就是不会老实吃饭。现在对面着赵寻，秦抒意觉得自己手脚都要不知道怎么摆了。

    自己的吃相是不是应该摆得好看点？

    和好感的人共进晚餐，实在是件甜蜜的负担。

    赵寻神态自然，给秦抒意夹了块鱼肚上的肉，看着他，“怎么不动筷子？难道是给我下毒了？”

    秦抒意莞尔，“大概吧，我有点粗心，忘了下在哪道菜里了。”

    “有人冒着和我共赴黄泉的风险，还仁慈地没有每道菜都下毒，那我也不算亏。”赵寻接着又夹一筷子其他菜。

    赵寻的吃相并不如秦抒意想象中那般端正斯文，很寻常的姿态，看着都连带着