第356章 终于做出火锅了
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酱。 “好香阿!”阿囡端着清洗好的内脏进厨房,闻着锅里炒着的鲜椒肉酱不由的咽了咽口水。 傅青鱼用勺子舀了一点,吹了吹喂到阿囡的嘴边,“尝尝。” 阿囡到底还是小孩,即便再早熟懂事,此时眼睛也亮了。不过她还是记着秋菊教的规矩,只小小的吃了一口,“姐姐,好吃。嘶~姐姐,这怎么跟山葵一样辣,不对,比山葵更辣呢。” 阿囡现在心中只有一个想法,来一碗米饭。 “辣椒和山葵都是辣的,不同的是辣椒带给人的是口腔的灼痛感。”傅青鱼将锅里的鲜椒酱舀起来,“阿囡,会切菜吗?” “会的。”阿囡还斯哈斯哈的缓解着嘴里的辣味儿,但神奇的是她都是这般的感觉了,竟然还想再吃。 “你将这些都分别切了,拿个大盘子装上,腰花会切花刀吗?” 阿囡摇头,这个她不会。 他们以前吃饭只要能填饱肚子便好,哪里会讲究吃的饭菜好不好看呢。 “那腰花留着我一会儿来切。你切完这些再摘洗一些素菜,我要开始炒料了。” 有了辣椒做的豆瓣酱,加上傅青鱼从小饭馆那边带回来的牛油,川味火锅底料炒起来就比先前更正宗了。 “阿鱼,你炒的什么?”秦瑾鹞在院中逗小孩,闻着厨房这边又香又呛的味道传出来,不由的好奇便来了厨房。 “火锅底料。”傅青鱼自己也被呛的不轻,扭开脸咳嗽一声,道:“秋菊,取两个涮锅的炉子生上火,把桌子抬到院中,我们今晚在院子里吃饭。” “是。”秋菊连忙出去喊了看门的小厮一起忙活起来。 炉子和桌子摆好,傅青鱼的底料也炒好了。 锅子里的火锅底料再配上厨房里原本就熬制着的