第七章 九巷十三号

魏先生笑着对魏太太说：「难得你做鱼头，开一瓶酒来配好不好？」

    魏太太嗔道：「逮到机会就想喝酒。好吧好吧！难得有客人来，准你开戒一天。」

    魏先生夸张的向魏太太一鞠躬：「谢太座恩典！」

    他小心翼翼把热腾腾的砂锅摆到餐桌正中央，之後就小跑步离开不知道去了哪里，没多久捧着一瓶红酒回来。

    「这瓶酒是我们几年前去法国旅行买回来的，今天你们大驾光临，就开这瓶酒庆祝吧！」

    莫菲连忙阻止：「这麽珍贵的酒给我们这些不懂酒的人喝太可惜了，您还是留着自己喝吧！」

    魏先生说：「不要紧，不要紧！老实讲，这几年因为健康的关系我太太不准我喝酒，如果不趁着今天人多开瓶小酌几杯，再摆下去恐怕就要发酸了，那才真是可惜了这瓶酒。」说着他就拿起开瓶器把瓶口密封的软木塞拔出来。当红宝石一样的酒Ye注入玻璃杯时，莫菲等人情不自禁都在心里叹道：「真是好酒。」

    魏太太的手艺确实很好，才一个下午的时间，不知道她怎麽有办法烹调出这一大桌宴席。快火热炒的菜sE也就罢了！莫菲知道，那一锅砂锅鱼头可是道地的火候菜，如果不用文火慢炖四、五个小时是不可能熬出那样r白sE的高汤出来的。

    看得出来魏先生的兴致很好，边吃边聊还不断劝酒，很快的那瓶红酒就几乎见底。但是莫菲注意到魏太太却吃的很少，摆在她面前盛菜用的磁盘一直到最後都是洁白如玉，没有沾上一点油花。看样子她除了把面前那一杯红酒喝完以外，其它的菜恐怕连碰都没有碰。

    於是莫菲小声的问道：「魏太太，您身T不舒服吗？我看您好像没吃什麽东西。」

    魏太太微笑回答：「下厨的人都是这样，喜欢看