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菸头。 说到最佳的试吃员，他只能想到邱泰湘。 －－－ 程瑜的厨房不算小，当初租赁的时候有特别挑过。新食谱夹在料理台前，左边PAD拨着爵士乐，程瑜仔细地切着早上刚买来的鲜牛r0U。 阿根廷奇米丘辣酱牛r0U，是同时能拥有牛r0U鲜甜与香料充分r0u粹的一道料理，柠檬的清酸、大蒜、月桂、奥勒冈等植物香气，充分地r0u合在生辣椒与青葱内，打成汁，配上黑胡椒，就是这道料理最美丽的相陪。 然而义大利传奇食材之一的巴萨米克醋，葡萄连皮熬成的醋，巧妙地平衡了果酸与r0U类之间的糖质，转化成鲜美的滋味。 紧接着是....三峡龙井茶、枸杞、冬笋？与......卤梅g？ 本季主题Ai情的失落诚不欺我，程瑜拿着白礼的菜单手都在发抖，都感到人生的失落了还他妈Ai情的失落。 梅g菜用水洗净，浸泡米酒与纯酿酱油後小火炒乾。 秋冬最适合自然野味，他把生牛r0U抹上一层薄薄的黑胡椒与橄榄油，用卤梅g发酵过的自然咸味充当天然海盐，双面腌渍浸润後，每分钟翻面煎成自己最喜欢的熟度，梅g香气接触到油与热，散发着一GU纯然盐香与豆甜的滋味。 程瑜把龙井茶叶用传统捣钵搅成碎叶状，连同番茄一起煮成泥稠，再用滤布去除不必要的杂质，剩下的JiNg华连同泡过整晚的薏仁与糯米煮熟，顶端再缀以切碎的g贝与焦糖洋葱。 白兰地酒酱与海