分卷(25)
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叶雨铭确实有这个打算,本来就是哄叶雅的一句话,叶雅生着病,想吃点热气腾腾的东西,叶雨铭当时就想到了大冬天最适合吃的,不就是涮羊肉吗? 这是哪里?蜀州!什么地方,那要放到现在就是地大物博的天府之国,盛产什么?必须是火锅串串呀! 结果这里竟然没有!!! 叶雨铭走街串巷试图找到一家类似的店都没有,实在是太奇怪了,不仅奇怪,还很有商机! 这个商机简直是太大了,要知道,现在的年轻人那没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿火锅!!!就是加班到凌晨都得去吃顿串串犒劳犒劳自己,这么美味的东西,怎么可以没有,怎么能不存在,那必须不行,他叶雨铭第一个就不答应! 有了这个想法之后,叶雨铭想的就是去实施,先准备硬件,九宫格是肯定不能用的,这里也没有电磁炉不大方便,思来想去还是铜锅比较实用一点,烧上炭,就是原汁原味,自己画了铜锅的草图,又跑了好几家的铁匠铺子,改了好几次才终于做出来一个像样的锅。 剩下的就不太难了,蜀州这地方口味也比较重,叶雨铭自己找了香料琢磨过几次,整体效果还是不错的,至于涮点什么,那就比较随心了,他这是第一次准备的就是牛羊肉之类的,头一次叫上自家人来试吃,效果还是比较不错。 接下来,叶雨铭就打算扩大生产了。 他连地方都想好了,就今天吃饭的那个小巷子,那边生意不是太好,叶雨铭打算先投资一笔过去,借这人家的地方合伙经营,要是能办得起来,他再开连锁店扩大规模,眼看着就能大把数钱,说不好这生意就能做大做广。