催促
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殷留带李南枝去吃和牛寿喜烧。 锅底抹上牛油、撒上白糖,煎炙大理石纹路的和牛肉片,再淋上寿喜烧汁。等滚熟了,将和牛从嗞啦作响的油料汁中捞出来,裹上生鸡蛋液,一口吞下去,细腻顺滑、鲜甜可口,还带着奶香和焦糖的香气,令人食指大动。 “好吃。” 李南枝简直想要吞掉自己的舌头,语气夸张地说:“这也太好吃了,世界上怎么会有这么好吃的东西。” 旁边穿着和服、帮忙烤肉的服务员被李南枝的情绪感染,忍不住抬头看了他一眼。 因为肉片稍微有点烫,李南枝又吃得急,所以脸颊都微微泛起了红,显得颜色更加艳丽。注意到了服务员的目光,李南枝笑眯眯地伸出大拇指,漂亮的丹凤眼里落满了小星星:“你做得特别好吃。” “谢谢,您喜欢就好。”服务员轻声说。 殷留夹起最后一块肉放进李南枝的碗里:“慢点吃。”又对服务员说道:“再加一份肉。”和牛肉片大而薄,一盘没几块,真不够他们俩人吃。 “好的。是像这样单吃,还是加在蔬菜后面?”服务员问道。 殷留询问李南枝,李南枝大度地表示:“都行。”最后,还是殷留选了加在蔬菜后,又挑了油脂量少一点的和牛,免得把现在报复性狂吃的李南枝吃吐了。 寿喜烧汁里加入萝卜、豆腐、洋葱、大葱、蒟蒻、菌菇以及茼蒿等蔬菜,染上了蔬菜的清香,和牛的油脂也因此得到了稀释。这样的吃法比起前一种吃法惊艳感稍弱,但口感和风味却更强,也不容易腻歪。