开家饭馆从炸土豆开始 第2节
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舒挽挽去好几个摊位上都买到了狼牙土豆,炸土豆这种小吃成本便宜,方法也不难,基本上在街边随处可以见到卖的。 换句话说,如果她只卖狼牙土豆的话,竞争还是挺大的。 回家后,舒挽挽把这好几份狼牙摆在桌子上。它们基本上都是用纸盒包装,配有一次性塑料筷子,加一个塑料袋装着,包装费的成本应该不高,相应的这种包装也很简陋。 她把它们依次尝了尝,第一份土豆劣质,感觉有股子怪味,第二份的油劣质,加得太多了,第三份味精太重,辣椒不够劲…… 这些街边的狼牙土豆都有或多或少的问题。 与她做的狼牙土豆相比,那是远远不如的。 舒挽挽有了点信心。 她现在有狼牙土豆的秘方,不用担心进货渠道,只是本金欠缺一些,这个小吃生意还是可以试一试的,正好离入职还有3个月,就先做做看。 虽然只卖狼牙土豆的话,有点寒碜。 “系统,那以后会教给我别的菜式吗?” “宿主只要一直完成任务,就可以学会很多菜式。” 舒挽挽放了心,说不定以后可以得到更多的小吃秘方,那她对这个小吃生意更有信心了。 打定主意后,舒挽挽行动力很快,到批发市场买齐了卖狼牙土豆要用到的模具,纸盒,小塑料袋,一次性筷子……这些东西零零碎碎地花了200块钱。 她又去买了一个小推车,上边有一个平整的案板,下边的空间很大,正好可以推出去摆摊用,这个花了1200块钱。 舒挽挽打算先在家里把土豆炸好